Saucisson au chocolat

SAUCISSON AU CHOCOLAT

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Recette que j'ai découverte grâce à une collègue. Toutes mes consoeurs et moi-même avons eu la même réaction : "oh qui a fait du saucisson ?" Bien sur nous ignorions qu'il s'agissait de délice chocolaté. C'est aussi bon qu'original. J'en ai fais à mon homme qui a bien apprécié.

POUR 6 PERSONNES

Ingrédients :

  • 200g de Chocolat
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 10 marshamallows (on peut les enlever sans problème si on n'aime pas cela)
  • 150g de biscuits secs genre petits Lu
  • Noix de coco rapé (facultatif)

Faites fondre le chocolat et le beurre (soit au bain marie soit au micro-ondes). 

Lorsqu'ils sont fondus, fouetter le tout vivement pour obtenir un chocolat lisse

Ajoutez l'oeuf entier en mélangeant très vite, puis le sucre glace.

Coupez les biscuits en petits morceaux et les marshmallows en 6.

Dans un grand saladier, mélangez le chocolat fondu, les biscuits et les marshmallows.

Versez cette préparation sur une large feuille de papier aluminium d'environ 30cm de long.

Repliez le tout autour de la préparation pour lui donner la forme d'un gros saucisson.

Placez le saucisson au réfrigérateur pendant 6 heures pour qu'il durcisse.

Une fois durci, le rouler dans de la noix de coco rapé ou du sucre glace pour lui donner vraiment l'aspect de saucisson.

Degustez !

 

 

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