Bouchées chocolatées

BOUCHEES CHOCOLATEES

Voici une recette que j'ai découverte grâce à une collègue (mon bureau est d'ailleurs un endroit fabuleux pour découvrir mille et une recettes merveilleuses). Ces fameuses petites bouchées ont enchanté toute ma section. Forcément, j'ai voulu la recette pour pouvoir les refaire à la maison. J'en ai evidemment fait à mon chéri qui a beaucoup apprécié.

POUR ENVIRON 24 BOUCHEES

Ingrédients :

• Une tablette de pralinoise
• La moitié d'une tablette de chocolat noir dessert
• 50g de beurre fondu
• 6 crêpes dentelles
• Caramel au beurre salé

Faites fondre la tablette de pralinoise et la moitié de celle au chocolat noir.

Rajoutez le beurre puis les crêpes dentelles émiettées.

Dressez le mélange ainsi, dans des petites moules silicones individuels :

1. une couche de mélange
2. une pointe de caramel
3. une couche de mélange

Placez deux heures minimum au réfrigérateur avant de démouler et déguster.

Pour les conserver, laissez les au réfrigérateur.